



































Chúc mừng sinh nhật quý anh chị tháng 12 và chào mừng thành viên mới. Kính chúc quý anh chị có những thời gian sinh hoạt thật vui.











Kính chúc quý thầy cô và anh chị một một ngày lễ Tạ Ơn thật ấm êm bên gia đình.
































DƯA CẢI MUỐI
Hôm nay xin chia sẻ cách làm dưa cải muối. Đây là một món ăn truyền thống ngon miệng và dễ làm.
Nguyên liệu:
- 1 kg cải dưa
- 1 lít nước ấm
- 60g muối hột
- 20g đường
- 15g giấm
- Vài củ hành tím và trái ớt
Cách làm:
1. Sơ chế dưa...DƯA CẢI MUỐI
Hôm nay xin chia sẻ cách làm dưa cải muối. Đây là một món ăn truyền thống ngon miệng và dễ làm.
Nguyên liệu:
- 1 kg cải dưa
- 1 lít nước ấm
- 60g muối hột
- 20g đường
- 15g giấm
- Vài củ hành tím và trái ớt
Cách làm:
1. Sơ chế dưa cải:Chọn cải lá bé to và phơi ngoài trời 1 ngày để dưa héo lại khi muối, giúp dưa giòn hơn. Sau đó, rửa cải cho sạch và vắt ráo nước. Cắt cải thành khúc vừa ăn.
2. Muối dưa:
- Làm nước muối dưa: Đun sôi 1 lít nước và để nguội đến khoảng ấm (giúp dưa khi muối không bị lên màng). Sau đó, thêm 60g muối hột, 20g đường trắng và khuấy đều cho tan.
- Vệ sinh lọ muối: Sử dụng lọ thủy tinh để muối. Trước khi bắt đầu muối dưa, trụng lọ qua nước sôi để vệ sinh.
- Muối dưa: Đặt cải vào lọ, đảm bảo phần cộng của cải nằm phía dưới và phần lá ở phía trên. Sau đó, đổ nước muối đã pha sẵn vào lọ. Để đảm bảo phần cải không trôi lên khỏi nước muối, bạn có thể đặt thêm vài củ hành tím (đã lột vỏ) và vài trái ớt hiểm vào nước muối. Thêm 15g giấm gạo hoặc giấm nở để làm cho dưa muối ngon hơn.
3. Đợi thêm 3 ngày và bạn sẽ có hủ dưa cải muối ngon và thơm ngon để thưởng thức.
Show more










Cải thiện thị lực vượt trội nhờ có Omega-3
Hiện nay, việc cải thiện thị lực là quá trình cần nhiều thời gian và công sức, trong đó việc bổ sung Omega-3 hoặc thay đổi chế độ dinh dưỡng hàng ngày cho phù hợp với thể trạng là điều không thể thiếu.Cải thiện thị lực vượt trội nhờ có Omega-3
Hiện nay, việc cải thiện thị lực là quá trình cần nhiều thời gian và công sức, trong đó việc bổ sung Omega-3 hoặc thay đổi chế độ dinh dưỡng hàng ngày cho phù hợp với thể trạng là điều không thể thiếu.
Theo các nghiên cứu khoa học, không chỉ thực phẩm giàu vitamin A mới giúp cho đôi mắt khỏe mạnh mà các chất như vitamin C, vitamin E, Omega-3, Lutein, Kẽm… cũng là nguồn dinh dưỡng phong phú cho đôi mắt thêm khỏe và sáng hơn.
Điển hình phải kể đến Omega-3 mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và não bộ đồng thời cũng là một chất dinh dưỡng không thể thiếu đối với người lớn và trẻ em. Các tổ chức Y tế thế giới khuyến cáo người trưởng thành nên dùng tối thiểu từ 250mg đến 500mg Omega-3 mỗi ngày. Đối với người có thị lực kém, việc bổ sung thêm một số loại cá giàu Omega-3 vào thực đơn là lựa chọn tuyệt vời nhằm cải thiện thị lực.
Chế độ ăn giàu Omega-3 có lợi cho thị lực
Nhóm bệnh về thị lực ngày càng tăng gây nhiều khó khăn trong cuộc sống. Một chế độ dinh dưỡng thích hợp cùng với những thực phẩm bổ dưỡng giúp duy trì sức khỏe của đôi mắt, cải thiện thị lực cho mọi lứa tuổi dưới đây sẽ giúp bạn và gia đình bổ sung đúng cách trong bữa ăn hàng ngày.
Chế độ ăn giàu Omega-3 từ cá có thể giảm khả năng gặp các vấn đề về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, và làm giảm nguy cơ phát triển bệnh về mắt.
Omega-3 còn giúp hỗ trợ bảo vệ mắt khỏi tác hại của màn hình ánh sáng xanh, từ đó, hỗ trợ cải thiện tình trạng khô mắt, mỏi mắt, mờ mắt khi làm việc lâu.
Những loại thực phẩm giàu Omega-3 nên bổ sung vào chế độ ăn, bao gồm:
- Các loại cá giàu Omega-3 (Cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá bơn và cá hồi...)
- Lòng đỏ trứng gà.
- Các loại hạt (Hạnh nhân, óc chó, hạt điều, đậu phộng…)
- Các loại rau xanh (Bông cải, bí ngô, cải xoăn…)
Show more
Là thực phẩm chứa chất béo lành mạnh, cá hồi và cá thu là hai loại cá giàu chất dinh dưỡng và dễ mua tại các siêu thị, chợ hải sản. Hàm lượng...
Là thực phẩm chứa chất béo lành mạnh, cá hồi và cá thu là hai loại cá giàu chất dinh dưỡng và dễ mua tại các siêu thị, chợ hải sản. Hàm lượng Omega-3 trong cá dồi dào cùng các khoáng chất như vitamin B, kali, selen… hỗ trợ quá trình bồi bổ cho mắt và tăng cường thị lực tốt hơn.
Bên cạnh những phương pháp chế biến món ăn từ thịt cá, bạn cũng có thể cân nhắc sử dụng các loại dầu cá nhằm bổ sung Omega-3 cho đôi mắt thêm sáng khỏe.
Sử dụng Omega-3 hàng ngày giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể.
Đôi mắt là bộ phận chủ lực của con người, và thị lực là yếu tố quan trọng nhất mà ai cũng cần quan tâm. Một số mẹo bổ ích dưới đây sẽ giúp chúng ta biết cách cải thiện, tăng cường thị lực của bản thân để duy trì đôi mắt sáng khỏe.
- Ăn uống đầy đủ dinh dưỡng có nguồn gốc từ cá và các loại hạt…
- Bỏ hút thuốc lá: Hút thuốc lá dẫn tới rất nhiều bệnh lý như đục thủy tinh thể, tổn thương thần kinh thị giác, thoái hóa điểm vàng cùng nhiều bệnh khác.
- Đeo kính râm, kính bảo vệ: Kính râm sẽ giúp bảo vệ đôi mắt khỏi tia cực tím của mặt trời. Bên cạnh đó, kính bảo vệ tạo thêm một hàng rào bảo vệ mắt trước những bụi bẩn, tia cực tím.
- Để mắt nghỉ ngơi khi sử dụng máy vi tính: Cho mắt nghỉ ngơi mỗi 20 phút, nhìn xa trong vòng 20 giây. Đứng dậy sau mỗi hai giờ làm việc và nghỉ ngơi trong vòng 15 phút.
Hy vọng rằng các thông tin hữu ích trên đây phần nào giúp chúng ta có cái nhìn bao quát hơn về lợi ích của Omega-3 trong việc chăm sóc sức khỏe đôi mắt, cũng như cải thiện thị lực tốt nhất cho mọi lứa tuổi một cách hiệu quả hơn bao giờ hết. Show more 1 month ago













