Goc nho san truong - Phạm Y Nguyên Thy's profile

Add as Friend Send Message

Stream About me

Tấm hình trang phục truyền thống rất nghệ thuật tuyệt đẹp ☺️ ❤️ 😍

18 people like this.

Phan Thị Như Tuyền Like 👍 it yesterday

Likes 3

BÍ MẬT CỦA CUA HOÀNG ĐẾ: TẠI SAO GIÁ LẠI CAO NHƯ VẬY?
Cua hoàng đế là món ngon hiếm có ở đại dương nên luôn được đánh giá là loại hải sản thượng hạng có chất lượng cao nhất. Tuy nhiên, mức giá của nó thường rất cao khiến nhiều người tò mò về những bí... Show more

Photos are being loaded.

18 people like this.

Phạm Y Nguyên Thy Cua hoàng đế là món hải sản quý nên giá cả luôn ở mức cao. Điều này chủ yếu là do sự hiếm có của cua hoàng đế và thực tế là cầu vượt quá cung. Cua... Show more yesterday

Likes 15

Cua hoàng đế là món hải sản quý nên giá cả luôn ở mức cao. Điều này chủ yếu là do sự hiếm có của cua hoàng đế và thực tế là cầu vượt quá cung. Cua hoàng đế là loại hải sản quý thu hút nhiều sự chú ý bởi hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú. Tuy nhiên, giá của nó vẫn còn cao, gây ra gánh nặng tài chính nhất định cho người tiêu dùng. Trong số đó, chi phí đánh bắt của ngư dân cao là một trong những nguyên nhân quan trọng khiến cua hoàng đế có giá cao.

Quá trình đánh bắt và chế biến cua hoàng đế tương đối khó khăn cũng là một trong những yếu tố khiến giá thành cao. Cua hoàng đế chủ yếu sống ở vùng nước lạnh phía Bắc, quần thể tự nhiên rất ít, ngoài ra chúng cũng cần đạt đến kích thước và trọng lượng nhất mới có thể đánh bắt.

Trong quá trình đánh bắt, tàu đánh bắt cua cần phải đối mặt với khí hậu và môi trường biển phức tạp, điều này làm tăng độ khó và chi phí cho việc đánh bắt. Cua hoàng đế tương đối lớn đòi hỏi quy trình chế biến và xử lý chuyên biệt để đảm bảo độ tươi và chất lượng. Những quy trình phức tạp và chi phí vận hành cao này cũng góp phần đẩy giá cua hoàng đế lên cao.

Cua hoàng đế là loài thủy sản quý hiếm, còn được gọi là cua mũ rơm hay cua hoàng đế Alaska. Chúng được yêu thích rộng rãi vì thịt đậm đà và hương vị độc đáo. Tuy nhiên, giá cua hoàng đế vẫn ở mức cao. Điều này chủ yếu là do chu kỳ sinh trưởng dài và khó sinh sản của chúng.

Chúng có phạm vi phân bố hẹp trong tự nhiên và chủ yếu sống ở vùng biển Bắc Thái Bình Dương thuộc Đông Bắc Á. Do hệ sinh thái sinh sản và môi trường sống đặc biệt của cua hoàng đế nên số lượng của chúng tương đối ít và khó đánh bắt trên quy mô lớn. Trong khi đó, các loài cua thông thường khác như ghẹ xanh, cua biển… có nguồn cung tương đối dồi dào do số lượng lớn nên giá trị đương nhiên sẽ thấp hơn.

Do sự mất cân bằng giữa số lượng quần thể cua hoàng đế có hạn và nhu cầu của mọi người nên cung vượt quá cầu. Trong nền kinh tế thị trường, mối quan hệ cung cầu là yếu tố quan trọng quyết định giá cả hàng hóa. Khi nguồn cung không đáp ứng được nhu cầu của người dân, giá cả sẽ tăng theo. Đây là một trong những nguyên nhân chính khiến giá cua hoàng đế vẫn cao như vậy.

Chu kỳ sinh trưởng dài của cua hoàng đế là yếu tố quan trọng dẫn đến giá thành cao. Nói chung, cua hoàng đế phải mất từ 5 đến 7 năm để trưởng thành và chúng chỉ có thể được thu hoạch sau khi đạt trọng lượng và chiều dài nhất định. Chu kỳ tăng trưởng dài này làm tăng đáng kể chi phí nuôi cua hoàng đế vì cần đầu tư nhiều nguồn lực và thời gian để nuôi và chăm sóc chúng.

Cua hoàng đế có chu kỳ sinh trưởng và sinh sản khác nhau vào các mùa khác nhau. Vào mùa sinh sản, cua hoàng đế sẽ lên bờ để đẻ trứng, thời điểm này người dân hiếm có cơ hội được nếm thử cua hoàng đế tươi ngon. Đây là thời điểm nhu cầu về cua hoàng đế của người dân cao nhất. Do đó, nguồn cung giảm và giá đương nhiên sẽ tăng hơn nữa.

Nguyên nhân giá cua hoàng đế vẫn cao chủ yếu là do loài này quý hiếm và nguồn cung thiếu hụt. Mặc dù giá cao nhưng đối với những người tiêu dùng yêu thích cua hoàng đế thì việc nếm thử món ngon này là một trải nghiệm thú vị và đáng giá. Tuy nhiên, để bảo vệ quần thể và môi trường sinh thái của cua hoàng đế, việc phát triển, sử dụng và quản lý hợp lý nguồn lợi cua hoàng đế là đặc biệt quan trọng. Chỉ thông qua việc đánh bắt hợp lý và phát triển bền vững, chúng ta mới có thể đảm bảo tiếp tục có được món cua hoàng đế thơm ngon và thưởng thức nó đúng thời điểm.

Môi trường sinh thái của cua hoàng đế tương đối độc đáo và phức tạp, nó chỉ sống ở vùng biển lạnh ở Bắc bán cầu và phân bố chủ yếu ở vùng Viễn Đông của Nga, bán đảo Liaodong của Trung Quốc và Bắc Mỹ. Điều kiện khí hậu ở những khu vực này rất khắc nghiệt, với mùa đông dài và lạnh, nhiệt độ nước biển cực thấp, gây ra thách thức lớn cho ngư dân. Ngư dân cần phải hoạt động ở vùng biển đóng băng, chịu đựng điều kiện thời tiết lạnh giá, khắc nghiệt, sử dụng các dụng cụ, thiết bị đặc biệt trong quá trình đánh bắt để đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng của cua hoàng đế mà mình đánh bắt được.

Cua hoàng đế là nguồn tài nguyên biển và có những giới hạn nhất định về lượng cá đánh bắt trên toàn thế giới nhằm bảo vệ quần thể và cân bằng sinh thái của loài này. Nhiều quốc gia và khu vực đã đặt ra hạn ngạch đánh bắt, khiến nguồn cung cua hoàng đế tương đối khan hiếm. Do ảnh hưởng của cung cầu nên giá cua hoàng đế cũng bị đẩy lên cao.

Đức Khương / Theo: PNVN

Phạm Y Nguyên Thy www.youtube.com/watch Loading content, please wait. yesterday

Likes 12

CHIM MẸ CHO CON ĂN LUÔN CỐ Ý BỎ XÓT MẤY CON - NGHIÊN CỨU CHO THẤY ĐÓ LÀ TRÍ TUỆ CỦA LOÀI CHIM
Chim nuôi con như thế nào? Trong rất nhiều phim tài liệu về động vật, chúng ta có thể thấy cảnh chim mẹ ngậm thức ăn như sâu bọ trở về tổ, sau đó cho chim... Show more

Photos are being loaded.

15 people like this.

Phạm Y Nguyên Thy Có thể mọi người sẽ cho rằng chim mẹ quá tàn nhẫn, dù sao chúng cũng là con của mình, tại sao lại để chúng chết đói? Trên thực tế, đây chính là chỗ...Có thể mọi người sẽ cho rằng chim mẹ quá tàn nhẫn, dù sao chúng cũng là con của mình, tại sao lại để chúng chết đói? Trên thực tế, đây chính là chỗ trí tuệ của chim mẹ, hoặc là chúng ta có thể nói, là một loại biểu hiện của chim mẹ lấy đại cục làm trọng. Chúng ta biết rằng trong tự nhiên, gần như tất cả các sinh vật đều có kẻ thù tự nhiên, và nguồn tài nguyên trong tự nhiên là có hạn. Nếu có quá nhiều sinh vật thì tự nhiên sẽ thiếu tài nguyên, và chim cũng vậy. Nếu có quá nhiều chim sẽ không đủ thức ăn, nếu chia đều ra thì rất có thể cuối cùng tất cả chúng sẽ ăn không đủ no.

Trên thực tế, tình trạng này rất phổ biến trong tự nhiên, chẳng hạn như loài chim cánh cụt sống ở Nam Cực. Mặc dù loài chim cánh cụt mà chúng ta nhìn thấy rất dễ thương, nhưng có một thực tế, đằng sau sự trưởng thành của mỗi con chim cánh cụt là sự hy sinh của một con chim cánh cụt khác, nói chính xác hơn là sự hy sinh của một quả trứng chim cánh cụt khác đã được đẻ cùng với nó.

Các nhà khoa học cho biết, chim cánh cụt đẻ hai quả trứng mỗi lứa, nhưng mỗi lần chỉ chọn một quả để ấp nở. Vì vậy, chim cánh cụt trên thực tế mỗi lần chỉ có thể sinh một con chim cánh cụt con. Dù có những con chim cánh cụt không đành lòng, đem hai quả trứng chim cánh cụt ấp nở, nhưng sau khi chim cánh cụt con sinh ra, chim mẹ chỉ chọn con cường tráng mà nuôi nấng, và từ bỏ con yếu hơn.

Chim cánh cụt. (Pexels/Dick Hoskins)

Ngoài việc được bố mẹ chọn lọc, sự cạnh tranh sinh tồn của các loài chim còn bao gồm sự cạnh tranh giữa những con chim non. Sau khi nhiều con chim non nở ra, những con chim non khỏe mạnh sẽ cố gắng hết sức để ép những con chim non yếu ớt ra khỏi tổ, thậm chí làm vỡ hoặc đẩy những quả trứng chưa nở ra khỏi tổ. Theo cách này, sau khi không có sự cạnh tranh, nó sẽ tự nhiên trở thành kẻ được sủng ái nhất, và nó sẽ trở nên mạnh mẽ hơn dưới sự nuôi dưỡng cẩn thận của chim mẹ.

Theo: Vương Hoà - Aboluowang - Nguồn: Fresh Travels
Nguyên Anh biên dịch

Show more 4 days ago

Likes 12

Có thể mọi người sẽ cho rằng chim mẹ quá tàn nhẫn, dù sao chúng cũng là con của mình, tại sao lại để chúng chết đói? Trên thực tế, đây chính là chỗ trí tuệ của chim mẹ, hoặc là chúng ta có thể nói, là một loại biểu hiện của chim mẹ lấy đại cục làm trọng. Chúng ta biết rằng trong tự nhiên, gần như tất cả các sinh vật đều có kẻ thù tự nhiên, và nguồn tài nguyên trong tự nhiên là có hạn. Nếu có quá nhiều sinh vật thì tự nhiên sẽ thiếu tài nguyên, và chim cũng vậy. Nếu có quá nhiều chim sẽ không đủ thức ăn, nếu chia đều ra thì rất có thể cuối cùng tất cả chúng sẽ ăn không đủ no.

Trên thực tế, tình trạng này rất phổ biến trong tự nhiên, chẳng hạn như loài chim cánh cụt sống ở Nam Cực. Mặc dù loài chim cánh cụt mà chúng ta nhìn thấy rất dễ thương, nhưng có một thực tế, đằng sau sự trưởng thành của mỗi con chim cánh cụt là sự hy sinh của một con chim cánh cụt khác, nói chính xác hơn là sự hy sinh của một quả trứng chim cánh cụt khác đã được đẻ cùng với nó.

Các nhà khoa học cho biết, chim cánh cụt đẻ hai quả trứng mỗi lứa, nhưng mỗi lần chỉ chọn một quả để ấp nở. Vì vậy, chim cánh cụt trên thực tế mỗi lần chỉ có thể sinh một con chim cánh cụt con. Dù có những con chim cánh cụt không đành lòng, đem hai quả trứng chim cánh cụt ấp nở, nhưng sau khi chim cánh cụt con sinh ra, chim mẹ chỉ chọn con cường tráng mà nuôi nấng, và từ bỏ con yếu hơn.

Chim cánh cụt. (Pexels/Dick Hoskins)

Ngoài việc được bố mẹ chọn lọc, sự cạnh tranh sinh tồn của các loài chim còn bao gồm sự cạnh tranh giữa những con chim non. Sau khi nhiều con chim non nở ra, những con chim non khỏe mạnh sẽ cố gắng hết sức để ép những con chim non yếu ớt ra khỏi tổ, thậm chí làm vỡ hoặc đẩy những quả trứng chưa nở ra khỏi tổ. Theo cách này, sau khi không có sự cạnh tranh, nó sẽ tự nhiên trở thành kẻ được sủng ái nhất, và nó sẽ trở nên mạnh mẽ hơn dưới sự nuôi dưỡng cẩn thận của chim mẹ.

Theo: Vương Hoà - Aboluowang - Nguồn: Fresh Travels
Nguyên Anh biên dịch

Ngọc Thăng Vũ Liked it 4 days ago

Likes 11

Lưu Thị Hòa Like 4 days ago

Likes 10

Queenie Phạm-Nguyễn Liked 👍 4 days ago

Likes 9

⭐️Bs TRẦN PHƯƠNG TUYỀN (Moderator) Hay lắm chị Nguyên Thy 4 days ago

Chị Tê Hát chọn nhạc hay quá! ❤️ Love ☺️ ❤️ 😍

PBN135 | Từ Công Phụng - Bây Giờ Tháng Mấy 2

Bây Giờ Tháng Mấy 2 (Từ Công Phụng) Từ Công PhụngHòa Âm: Tùng Châu Paris By Night 135 - Từ Công Phụng: Trên Ngọn Tình Sầu**Phát hành online trên Ứng dụng/Ap...

19 people like this.

Tú Huyên Nhạc hay 1 week ago

Likes 16

Ngọc Trâm Like it 1 week ago

Likes 15

Ds Danielle Nguyễn Thoa Phượng Like 1 week ago

Likes 15

Sao Khuê Nhạc hay tuyệt 1 week ago

Likes 11

Lori Liễu Đặng Like 1 week ago

Likes 10

Thực phẩm màu tím: Chống oxy hóa, ngừa ung thư, giảm cân
Các loại rau củ quả màu tím là nguồn thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, như flavonoid, polyphenol, acid ellagic, các vitamin, khoáng chất…
Trong số các dưỡng chất còn có... Show more

20 people like this.

Phạm Y Nguyên Thy Lưu ý, nên dùng khoai lang tím trong các bữa ăn giảm cân nhưng không nên thay thế cơm hoàn toàn. Ngoài ra, nên chọn các cách chế biến đơn giản, ít...Lưu ý, nên dùng khoai lang tím trong các bữa ăn giảm cân nhưng không nên thay thế cơm hoàn toàn. Ngoài ra, nên chọn các cách chế biến đơn giản, ít dầu mỡ để tận dụng tối đa dinh dưỡng cùng chất chống oxy hóa. Ví dụ như luộc hoặc hấp cách thủy.

Quả mâm xôi (quả dâu đen) không đen tuyền mà có nhiều sắc tím. Hàm lượng anthocyanin trong quả mâm xôi đen nằm trong khoảng 3264 – 7286 mg/100g, là hàm lượng cao nhất trong số các loại thực phẩm thông thường, có thể gọi là “Vua của các loại anthocyanin”. Cách ăn được khuyên dùng là ngâm trong nước ấm, làm nước ép hoặc ăn tươi cả quả khi đã chín kỹ.

Bắp tím giàu chất xơ nên giúp nhanh no và no lâu. Hàm lượng anthocyanin trong bắp tím cao tới 1642 mg/100g, nó cũng giàu tinh bột và dinh dưỡng. Dù giàu tinh bột nhưng tinh bột trong bắp tím chủ yếu là amylopectin dễ tiêu hóa, làm tăng lượng đường trong máu nhanh hơn bắp ngọt.

Việt quất chín và tươi có màu tím xanh, đầy đặn, trên bề mặt phủ một lớp “bột trái cây” màu trắng. Nếu quả việt quất có màu đỏ nghĩa là quả chưa chín, nếu bóp mềm thì quả việt quất sẽ mềm hoặc “bột trái cây” đã rơi ra, trông hơi bóng loáng thì trái không còn tươi. Lúc này, các chất chống oxy hóa, nhất là anthocyanin cũng giảm đi rất nhiều.

Hàm lượng anthocyanin trong quả việt quất thường nằm trong khoảng 72 – 325mg/100 g.

Quả việt quất được các nhà khoa học University of Texas phát hiện chứa polyphenol giúp giảm tới 73% lượng tế bào hình thành nên mô mỡ, đồng thời giúp giảm 27% tế bào gây bệnh béo phì. Còn anthocyanin trong việt quất thì có rất nhiều tác dụng từ kháng viêm, làm chậm lão hóa, tốt cho tim mạch, làm đẹp da và tóc đến giảm nguy cơ ung thư.

Nho tím giàu anthocyanin và flavonoid – hai chất có tác dụng chống oxy hóa, giúp phòng ngừa và loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể. Từ đó giúp giảm nguy cơ viêm nhiễm và mắc các bệnh ung thư. Bên cạnh đó, thường xuyên ăn nho tím có tác dụng nhất định đến việc trì hoãn lão hóa và giảm sự xuất hiện các nếp nhăn.

Hàm lượng anthocyanin trong nho tím, nho đen dao động từ 181 – 716 mg/100g. So với nho đỏ, nho màu tím đậm có hàm lượng anthocyanin trong vỏ và cùi nho cao hơn hẳn.

Đặc biệt, nước ép nho tím nguyên vỏ được chứng minh là rất hiệu quả trong giảm cân, giữ sự trẻ trung lâu hơn.Ngoài ra, nho chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp chuyển hóa calo lưu trữ chất béo trắng thành chất béo nâu, đốt cháy calo nhanh hơn.

Bắp cải tím chứa nhiều chất chống oxy hóa khác như quercetin và sulforaphane. Cùng với anthocyanin,đây là những chất có khả năng ngăn chặn các gốc tự do gây hại trong cơ thể và giúp giảm thiểu tổn thương bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư. Đồng thời giúp bạn có vẻ bề ngoài trẻ trung lâu hơn.

Hàm lượng anthocyanin trong bắp cải tím dao động từ 90.5 – 322 mg/100g. Bắp cải tím chứa nhiều chất dinh dưỡng và ít calo, vì vậy đây là một loại rau lý tưởng cho những người muốn giảm cân, tốt cho sức khỏe. Nó cũng nhiều chất xơ nên giúp no lâu hơn. Tốt nhất nên cắt bắp cải tím thành từng sợi mỏng và dùng khi tươi, nguội, nên ăn salad, nước ép hoặc nếu khó ăn sống thì hãy luộc.

(tổng hợp) SGN Show more 1 week ago

Likes 15

Lưu ý, nên dùng khoai lang tím trong các bữa ăn giảm cân nhưng không nên thay thế cơm hoàn toàn. Ngoài ra, nên chọn các cách chế biến đơn giản, ít dầu mỡ để tận dụng tối đa dinh dưỡng cùng chất chống oxy hóa. Ví dụ như luộc hoặc hấp cách thủy.

Quả mâm xôi (quả dâu đen) không đen tuyền mà có nhiều sắc tím. Hàm lượng anthocyanin trong quả mâm xôi đen nằm trong khoảng 3264 – 7286 mg/100g, là hàm lượng cao nhất trong số các loại thực phẩm thông thường, có thể gọi là “Vua của các loại anthocyanin”. Cách ăn được khuyên dùng là ngâm trong nước ấm, làm nước ép hoặc ăn tươi cả quả khi đã chín kỹ.

Bắp tím giàu chất xơ nên giúp nhanh no và no lâu. Hàm lượng anthocyanin trong bắp tím cao tới 1642 mg/100g, nó cũng giàu tinh bột và dinh dưỡng. Dù giàu tinh bột nhưng tinh bột trong bắp tím chủ yếu là amylopectin dễ tiêu hóa, làm tăng lượng đường trong máu nhanh hơn bắp ngọt.

Việt quất chín và tươi có màu tím xanh, đầy đặn, trên bề mặt phủ một lớp “bột trái cây” màu trắng. Nếu quả việt quất có màu đỏ nghĩa là quả chưa chín, nếu bóp mềm thì quả việt quất sẽ mềm hoặc “bột trái cây” đã rơi ra, trông hơi bóng loáng thì trái không còn tươi. Lúc này, các chất chống oxy hóa, nhất là anthocyanin cũng giảm đi rất nhiều.

Hàm lượng anthocyanin trong quả việt quất thường nằm trong khoảng 72 – 325mg/100 g.

Quả việt quất được các nhà khoa học University of Texas phát hiện chứa polyphenol giúp giảm tới 73% lượng tế bào hình thành nên mô mỡ, đồng thời giúp giảm 27% tế bào gây bệnh béo phì. Còn anthocyanin trong việt quất thì có rất nhiều tác dụng từ kháng viêm, làm chậm lão hóa, tốt cho tim mạch, làm đẹp da và tóc đến giảm nguy cơ ung thư.

Nho tím giàu anthocyanin và flavonoid – hai chất có tác dụng chống oxy hóa, giúp phòng ngừa và loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể. Từ đó giúp giảm nguy cơ viêm nhiễm và mắc các bệnh ung thư. Bên cạnh đó, thường xuyên ăn nho tím có tác dụng nhất định đến việc trì hoãn lão hóa và giảm sự xuất hiện các nếp nhăn.

Hàm lượng anthocyanin trong nho tím, nho đen dao động từ 181 – 716 mg/100g. So với nho đỏ, nho màu tím đậm có hàm lượng anthocyanin trong vỏ và cùi nho cao hơn hẳn.

Đặc biệt, nước ép nho tím nguyên vỏ được chứng minh là rất hiệu quả trong giảm cân, giữ sự trẻ trung lâu hơn.Ngoài ra, nho chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp chuyển hóa calo lưu trữ chất béo trắng thành chất béo nâu, đốt cháy calo nhanh hơn.

Bắp cải tím chứa nhiều chất chống oxy hóa khác như quercetin và sulforaphane. Cùng với anthocyanin,đây là những chất có khả năng ngăn chặn các gốc tự do gây hại trong cơ thể và giúp giảm thiểu tổn thương bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư. Đồng thời giúp bạn có vẻ bề ngoài trẻ trung lâu hơn.

Hàm lượng anthocyanin trong bắp cải tím dao động từ 90.5 – 322 mg/100g. Bắp cải tím chứa nhiều chất dinh dưỡng và ít calo, vì vậy đây là một loại rau lý tưởng cho những người muốn giảm cân, tốt cho sức khỏe. Nó cũng nhiều chất xơ nên giúp no lâu hơn. Tốt nhất nên cắt bắp cải tím thành từng sợi mỏng và dùng khi tươi, nguội, nên ăn salad, nước ép hoặc nếu khó ăn sống thì hãy luộc.

(tổng hợp) SGN

Tú Huyên Like 1 week ago

Likes 15

⭐️Bs TRẦN PHƯƠNG TUYỀN (Moderator) Thực phẩm màu tím: Chống oxy hóa, ngừa ung thư, giảm cân 1 week ago

Likes 14

Ds Danielle Nguyễn Thoa Phượng Like 1 week ago

Likes 14

10 QUY TẮC CẦN BIẾT KHI THƯỞNG THỨC ẨM THỰC NHẬT BẢN
Trộn wasabi với nước tương tưởng chừng như việc khá bình thường nhưng với người dân xứ sở Phù Tang, điều này không hề được hưởng ứng.
Washoku, văn hóa ẩm thực truyền thống của Nhật Bản là một trong... Show more

Photos are being loaded.

16 people like this.

Phạm Y Nguyên Thy 4. Không lật ngược nắp bát
Lật ngược nắp bát là dấu hiệu khiến nhiều người hiểu lầm rằng bạn đã dùng xong bát. Do vậy hãy để nắp bát như khi chúng... Show more 1 week ago

Likes 12

4. Không lật ngược nắp bát
Lật ngược nắp bát là dấu hiệu khiến nhiều người hiểu lầm rằng bạn đã dùng xong bát. Do vậy hãy để nắp bát như khi chúng được người phục vụ mang ra bàn. Thêm một nguyên nhân khác nên tránh làm điều này vì rất có thể bạn sẽ làm hỏng chiếc nắp khi úp ngược chúng lại.

5. Không đặt vỏ sò trên nắp bát hay đĩa riêng
Hãy đặt vỏ sò vào chính chiếc bát đựng món ăn đó.

Khi được phục vụ một số đồ ăn có vỏ như sò, hàu..., nhiều người thường có thói quen đặt phần vỏ rỗng vào nắp bát hay đĩa riêng. Người Nhật coi đây là một hành động không lịch sự. Cách tốt nhất trong trường hợp này là để những phần vỏ này vào chính chiếc bát đựng món ăn đó.

6. Không cầm đũa trước khi nhấc bát lên
Khi tham gia một bữa ăn Nhật, bạn hãy lưu ý nhấc bát ăn trước khi cầm đũa. Nếu muốn chuyển sang bát khác thì hãy đặt đũa xuống, sau đó mới đổi bát. Chỉ sau khi nhấc bát, bạn mới được phép cầm lại đũa.

7. Không đưa đũa qua lại hay chạm vào thức ăn nếu bạn không có ý định gắp
Người Nhật tránh việc gắp đồ ăn sau đó bỏ chúng lại và gắp sang món khác. Hành động này được coi là một cách cư xử thiếu lịch sử. Hãy sử dụng tất cả các món ăn có trong bữa ăn và lựa chọn món định gắp trước khi đưa đũa ra mà không biết nên gắp món nào.

8. Không gác đũa ngang miệng bát

Hãy sử dụng chiếc gác đũa trong bữa ăn Nhật.

Với nhiều người, việc gác đũa ngang miệng bát là một cách ăn uống khá bình thường nhưng tại Nhật điều này được cho là sai quy tắc ăn uống. Nếu muốn đặt đũa xuống, bạn hãy đặt chúng lên những chiếc gác đũa. Trong trường hợp không có gác đũa, bạn có thể dùng bao đũa để gấp lại thành chiếc gác đũa. Còn khi bạn không biết cách gấp thì hãy gác đũa lên chiếc khay hay một vật nào đó tương tự có trên bàn ăn.

9. Không dùng đầu còn lại của đôi đũa để gắp thức ăn
Sở dĩ người Nhật tránh việc dùng đầu còn lại của đôi đũa để gắp thức ăn vì đây là phần tiếp xúc với tay, là phần không được sạch sẽ. Nếu muốn gắp thức ăn bằng đũa sạch hãy hỏi người phục vụ để lấy thêm một đôi đũa mới.

10. Không đưa đồ ăn lên quá cao
Trong khi ăn uống, nhiều người thường gắp và đưa đồ ăn lên cao ngang tầm mắt. Đây là việc cần hạn chế nếu bạn đang ở trong một bữa ăn Nhật.

Đỗ Huyền (Theo rocketnews24)

Mai Thi Ngọc Pháp Like 1 week ago

Likes 9

Love ☺️ ❤️ 😍 it.

BÌNH YÊN - Hương Giang

BÌNH YÊNNhạc và lời | NS. Lynh NghyCa sĩ | Hương GiangHòa âm | NS. Nguyễn ThịnhMix, Master | Sonar ProductionLyric:Nụ cười nào vang vỡ trên môi Đem niềm vui...

23 people like this.

Show previous comments

Đặng Thị Ngọc Dung Hay qúa 2 weeks ago

Likes 16

Trần Thị Tâm Di Diane Like 2 weeks ago

Likes 6

Hồng Mỹ Like it 2 weeks ago

Likes 6

Tiffany Vân Anh Nguyễn Like 1 week ago

Likes 4

Ngọc Lan ❤️ 😍🎶 🎵 1 week ago

Likes 3

Lan Phương Hay 1 week ago

Likes 2

KINH NGẠC HỒ NƯỚC ĐỎ THẨM MANG HÌNH DÁNG HỆT NHƯ MỘT QUẢ TIM
Nhiều người sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước vẻ đẹp kỳ diệu của tạo hóa này.
Nằm sâu trong sa mạc Tengger, Alxa Left Banner, Nội Mông, Trung Quốc, có một thắng cảnh đầy ngoạn mục, một tuyệt tác của... Show more

Photos are being loaded.

24 people like this.

Phạm Y Nguyên Thy Hồ Wulan chỉ mới trở nên nổi tiếng trong giới du lịch vài năm gần đây, và do giao thông đi lại không thuận tiện nên nó vẫn luôn duy trì được trạng... Show more 2 weeks ago

Likes 16

Hồ Wulan chỉ mới trở nên nổi tiếng trong giới du lịch vài năm gần đây, và do giao thông đi lại không thuận tiện nên nó vẫn luôn duy trì được trạng thái sinh học tuyệt đẹp như vốn có.

Vẻ đẹp của "Trái tim của Trái đất" đã thu hút du khách tìm đến chiêm ngưỡng.

Điều hấp dẫn khác về hồ Wulan đó là tuy nằm không xa rìa sa mạc, nhưng du khách sẽ không thể tìm thấy vị trí của nó trên bản đồ. Hồ nước bí ẩn này không có sóng, không có internet, cách xa hoàn toàn nhịp sống hối hả và nhộn nhịp của thành phố.

Thời điểm đẹp nhất để tham quan hồ Wulan là từ tháng 7 đến tháng 9 hằng năm.

Cách khả thi nhất để đến hồ đó là dưới sự chỉ đường của người hướng dẫn. Sa mạc Tengger cách thành phố Ngân Xuyên khoảng hai giờ lái xe. Tại đây có dịch vụ đưa rước khách tham quan đến tận nơi.

Vì việc tiếp cận khá khó khăn nên hồ gần như giữ được vẻ đẹp tự nhiên.

Hàng năm vào tháng 7, 8 và 9 là lúc hồ có sắc đỏ đẹp nhất. Bên cạnh đó, đừng quên theo dõi dự báo thời tiết nếu có ý định chiêm ngưỡng tuyệt tác thiên nhiên này. Wulan hiện rõ là “Trái tim của Trái đất” nhất khi được chiếu sáng dưới ánh nắng mặt trời, khiến cho màu đỏ của hồ trở nên rực rỡ nhất.

CERSEI(Tổng hợp)

Ngọc Lan Like it 1 week ago

Likes 2

Nấu gà tây dịp lễ Tạ Ơn ở Mỹ: Hướng về một văn minh lao động mới
(Mỗi khúc cây đều có hai đầu: một hướng thiên đường, kia địa ngục). (Ngạn ngữ Anh)
Lễ Thanksgiving (Tạ ơn) của người Mỹ bắt đầu từ năm 1621 để cảm tạ Trời Đất bởi dân di cư Âu châu khi... Show more

14 people like this.

Phạm Y Nguyên Thy Từ Lao động đến Công việc
Thưa rằng, cái huyền bí của cuộc đời, theo Hannah Arent, một triết gia gốc Do Thái, nằm ở chỗ chúng ta biết cách biến lao động... Show more 2 weeks ago

Likes 10

Từ Lao động đến Công việc
Thưa rằng, cái huyền bí của cuộc đời, theo Hannah Arent, một triết gia gốc Do Thái, nằm ở chỗ chúng ta biết cách biến lao động (labor) thành công việc (work). Ở cái thuở khi văn minh Tây phương chưa đi vào con đường hiện đại, con người không có lao động và không bị lao khổ. Thời cổ sử, khi làm việc, và gần đây thôi, khi tôi lớn lên giữa ruộng đồng miền Trung Việt, nhìn nghe dân gặt lúa hò vấn đáp giữa cánh đồng lúa chín, tôi cảm thấy người ta dung hòa và dâng hiến chính mình, cả ý thức và thân xác, vào công việc như là một sinh hoạt tôn giáo và tâm linh. Mỗi tác hành cho công việc không làm lao tổn hay tiêu hao năng lực thể chất và tinh thần như là lao động ngày nay. Công việc đồng áng của người xưa không nhằm mục đích để xong việc mà nghỉ ngơi – mà chính trong công việc là sự nghỉ ngơi và giải trí. Công việc chính là hành động nuôi nấng và dung dưỡng sự trở nên và sáng thành của thiên nhiên, của tạo hóa, cho mình, cho đời và Trời Đất. Họ không có thời biểu, thứ Hai, thứ Ba hay cuối tuần. Tất cả thời gian và ngày giờ được biến hóa và tan hòa vào sự chăm sóc công việc – như là hành động nấu nướng con gà tây cho chính mình và cho gia đình.

Làm việc chính là cầu nguyện

Công việc, từ đó, là một sự góp tay trong nguyện cầu để thực tại được trở thành theo quy luật thiên nhiên. Working is praying. Khi ta làm việc ta không cảm thấy bị lao động, mà trái lại, làm việc là góp tay với Tạo Hóa để cho thế giới – và chính ta – được chuyển mình và tiến hóa về cái Đẹp, cái Đúng. Trong công việc ta hiện thân ra tính thể – working is being – mà bản chất cá nhân ta sẽ quyết định cách thức làm việc và phẩm chất cho kết quả và thể tướng nơi sự vật tác thành.

Công việc là chuyện mở đường, chuyện thắp đuốc để khơi sáng ngọn đèn tâm thức – để biết mình là gì, và qua đó để biết rõ hơn bản chất thiên nhiên, vũ trụ, thế gian qua những trở lực mà công việc gặp phải và vượt qua. Tùy vào xung tác từ ta mà thế giới phản lực ngược lại như thế nào. Đây là cả một nghệ thuật giao hưởng giữa cá nhân và vũ trụ. Mỗi người khi theo đuổi công việc (worker) trở nên một nghệ sĩ nhằm chuyển hóa tính chất tiêu cực nơi kẻ lao tác (laborer) bằng nội dung tôn giáo ở sự việc. Họ trở nên một đạo sĩ dấn thân trong ý chí chinh phục thế gian này rước những trở lực vốn khó khăn với đau mệt thân thể (pain) nhưng không bị suy thoái thành khổ đau (suffering).

Trong các trường phái tôn giáo bí truyền, công phu tu luyện chính là Công việc – và được gọi đúng tên như vậy, the Work. Công việc là cơ hội và phương tiện tu học, để thử thách, để chuyển hóa tâm thức. Công việc chính là hành trang thư pháp (caligraphy), là nghi thức trà đạo, mà trong đó mục tiêu cho công việc chính là công việc chính nó.

Làm việc như vẽ tranh

Điều quan trọng không phải là làm cái gì mà làm như thế nào. Điều này giải thích được lý do vì sao mà các trí thức khi về già lại càng muốn trở thành họa sĩ. Niềm hạnh phúc trong khi vẽ tranh chính là sự hưng phấn từ cái Đẹp qua cử chỉ thân thể. Đây là một niềm cám dỗ nghệ thuật lạ lùng mà hầu hết những nhà văn hóa đều sẽ phải trải qua khi tuổi đã luống chiều. Vì sao vậy?

Khi vẽ tranh ở tuổi luống chiều, ý chí sáng tạo và tác hành trong cuộc sống nay biến thành một sự rút lui khỏi thế gian phức tạp nhằm nung ấm chính mình bằng cái Đẹp đơn giản nơi tranh. Người vẽ chỉ cảm nhận được một nỗi vui sâu sắc và đơn giản khi vẽ – và chỉ có thế, họ không cần gì khác hơn. Họ trở thành trẻ thơ lần nữa với tinh thần hồn nhiên trong công việc như là đứa trẻ chơi đùa giữa ruộng nước bùn lầy.

Nhưng chính từ trong bùn lầy của cuộc đời mà từ đó biểu tượng Đạo lý được hiện thân.

Người làm công việc, khác với người lao động. Họ nhận thức ra tính cách biểu dấu (symbolic nature) cho sự việc và quy luật vật chất. Khi làm việc, họ xây căn nhà hữu thể, the house of being, cho mình. Khi công việc hoàn tất, họ bước vào căn nhà, nói theo Harry Remde trong tiểu luận The House as Center (Căn nhà là tâm điểm), như là chính họ đi vào một biểu tượng của chính mình (When he enters this house, he enters a symbol of himself). Và chính người làm việc tự tay xây căn nhà hữu thể – là hiện thân của ta qua công việc. Ta phải ở trong căn nhà hữu thể này để được an trú, bởi vì nếu không thì chính ta sẽ trở thành vô gia cư.

Tức là, người làm việc là người ở trong nhà mình; còn người lao động là người vô gia cư, vốn bị mất đi tính biểu tượng trong công việc. Kẻ không nhà bị cuốn trôi theo nghiệp thức nơi chủ đích lao động. Khi con người có nghề, họ sẽ bị nghiệp lôi kéo.

Nhưng khi ta coi việc làm như là công phu tu luyện thì ta sẽ được giải nghiệp. Người làm việc tìm ra được tinh hoa thế gian qua hành động trong căn nhà hữu thể. Mọi khó khăn, thô lậu trần thế sẽ trở thành than củi cho lò lửa luyện kim tinh thần trong bếp cơm ấm cúng giữa góc nhà.

Tác Giả:Nguyễn Hữu Liêm

Happy Thanksgiving! 🍂🍁

14 people like this.

Love ☺️ ❤️ 😍 it.

BÌNH YÊN - Hương Giang

BÌNH YÊNNhạc và lời | NS. Lynh NghyCa sĩ | Hương GiangHòa âm | NS. Nguyễn ThịnhMix, Master | Sonar ProductionLyric:Nụ cười nào vang vỡ trên môi Đem niềm vui...

18 people like this.

Katie P. Võ Like 3 weeks ago

Likes 17

‘Gần mực thì đen’, cứ gần để giúp ‘mực đen’ đổi màu
Trong một thế giới mà các mối quan hệ giữa các cá nhân và sự phát triển cá nhân được đánh giá cao, điều cần thiết là cần luôn xem xét về bản thân và chắc chắn rằng bạn không vô tình trở thành một nhân... Show more

20 people like this.

Phạm Y Nguyên Thy Ngoài việc sửa chữa những sai sót và thiếu sót, hãy xem xét sức mạnh của phản hồi mang tính xây dựng và những lời động viên. Thay vì tránh xa, bạn... Show more 3 weeks ago

Likes 16

Ngoài việc sửa chữa những sai sót và thiếu sót, hãy xem xét sức mạnh của phản hồi mang tính xây dựng và những lời động viên. Thay vì tránh xa, bạn hãy cùng nhau xây dựng và nâng đỡ. Những từ bạn thốt ra và cách bạn thể hiện bản thân có thể tác động sâu sắc đến người khác.

Sự thao túng, giống như một kẻ săn mồi lén lút, có nhiều hình thức trong các mối quan hệ, từ thao túng cảm xúc đến mạng lưới phức tạp của các trò chơi trí óc. Hiểu bản chất nguy hiểm của những hành động này là rất quan trọng. Hành vi thao túng có thể gây ra thiệt hại không thể khắc phục đối với lòng tin, tính xác thực và mối quan hệ tình cảm.

Thuốc giải độc cho sự thao túng nằm trong giao tiếp minh bạch và nền tảng của sự trung thực. Niềm tin là tài sản quý giá nhưng cũng khá mong manh. Hãy đối xử với nó bằng sự tôn trọng, bằng cách nuôi dưỡng một môi trường trung thực và chân thành.

Nhiều người chỉ thích đổ lỗi cho các yếu tố bên ngoài, đó là một dấu hiệu cảnh báo rõ ràng. Hành vi như vậy không chỉ khiến họ cản trở sự phát triển cá nhân. Chấp nhận trách nhiệm là dấu hiệu của sức mạnh, tính cách và sự trưởng thành.

Đưa ra lời xin lỗi chân thành có nghĩa là cam kết phát triển và cải thiện. Đó là một hành động khiêm tốn thừa nhận tác động từ hành động của mình đối với người khác và nhấn mạnh sự sẵn sàng phát triển. Bằng cách nhận ra sức mạnh của trách nhiệm và chấp nhận những sai sót của mình, bạn sẽ giúp người khác thay đổi và nuôi dưỡng các mối quan hệ lành mạnh hơn.

Kiểm soát quá mức trong các mối quan hệ cho thấy sự thiếu tin tưởng và tôn trọng quyền tự chủ của người khác. Hành vi này giống như một sợi chỉ mà khi bị kéo sẽ làm bung ra tấm vải mỏng manh của lòng tin vốn gắn kết các mối quan hệ với nhau.

Nếu thấy người thân của mình như thế, bạn đừng ngại mà giúp họ từ bỏ hành vi này và chuyển hướng năng lượng để thúc đẩy sự hiểu biết và hợp tác lẫn nhau. Các mối quan hệ lành mạnh phát triển trên nền tảng tôn trọng lẫn nhau và cùng ra quyết định, nhằm tạo ra các tương tác hài hòa hơn và cảm giác kết nối sâu sắc hơn.

Ganh ghét và đố kỵ là những cảm xúc tiêu cực đầu độc nguồn gốc của sự phát triển cá nhân. Bắt nguồn từ cảm giác không thỏa đáng, những cảm xúc này thường cản trở sự tiến bộ và làm hỏng các mối quan hệ. Chìa khóa nằm ở việc chuyển sự tập trung từ so sánh sang hành trình đạt được và phát triển.
Ganh ghét và đố kỵ là những cảm xúc tiêu cực đầu độc nguồn gốc của sự phát triển cá nhân. (minh họa: Jametlene Reskp/Unsplash)

Bạn đã bao giờ tin tưởng một người bạn để nói cho họ những thông tin cá nhân của mình, chỉ để sau đó phát hiện ra rằng họ đem ra kể với người khác? Thật đau lòng khi một người mà bạn nghĩ rằng mình có thể dựa vào, lại phản bội lòng tin của bạn và tung tin đồn nhảm về bạn. Đáng buồn thay, những người bạn giả tạo thường có những hành vi gây tổn thương này, coi thường tầm quan trọng của lòng tin và lòng trung thành trong tình bạn.

Thói quen ngồi lê đôi mách giống như một con rắn độc. Nó luồn lách trong các cuộc trò chuyện, gây tổn hại cho các mối quan hệ. Những người bạn xấu tính thường thích ngồi lê đôi mách, lan truyền tin đồn nhảm nhí và chia sẻ thông tin cá nhân của nhau mà không được phép. Họ thích tạo ra những chuyện giật gân, ngay cả khi điều đó xâm phạm quyền riêng tư của bạn và làm tổn hại danh tiếng của bạn. Họ còn đưa ra những lời bào chữa yếu ớt khi bị vạch mặt, nhưng thiệt hại thì đã xảy ra rồi.

Tình bạn có nghĩa là để cung cấp hỗ trợ, khuyến khích, và kỷ niệm. Tuy nhiên, có những trường hợp khi sự ghen tị và cạnh tranh len lỏi vào những mối quan hệ này, cho thấy sự hiện diện của một người bạn giả tạo. Những cá nhân này thường cố gắng giả vờ vui mừng trước chiến thắng của bạn và thay vào đó nuôi dưỡng lòng ghen tị.

Đồng cảm là một chuỗi tình bạn chân chính. Tuy nhiên, một người bạn giả tạo thường thể hiện sự thiếu đồng cảm rõ rệt, coi thường cảm xúc của bạn. Những người bạn này có thể phớt lờ hoặc tầm thường hóa cảm xúc hoặc vấn đề của bạn, tỏ ra ít quan tâm đến việc thấu hiểu hoặc đề nghị hỗ trợ.

Các nghiên cứu nhấn mạnh tầm quan trọng của sự đồng cảm trong tình bạn. Sự thiếu đồng cảm ngăn cản họ cung cấp những hiểu biết và lòng trắc ẩn nên có trong một tình bạn thực sự

“Gần mực thì đen”, nhưng bạn sẽ không thể xa lánh những bình “mực đen” khi đó là máu mủ, huyết thống, là người thân của bạn, vậy thì nếu được, hãy giúp “đổi màu” những bình “mực đen” này, bạn nhé!

(theo Medium)