20 Loại Trái Cây Lành Mạnh Nhất Hành Tinh - Trinh Vũ

20 Loại Trái Cây Lành Mạnh Nhất Hành Tinh

Trinh Vũ

Ăn trái cây thường xuyên có thể tăng cường sức khỏe.

Tuy nhiên, không phải tất cả các loại trái cây đều được tạo ra như nhau. Một số trong số chúng cung cấp những lợi ích sức khỏe độc đáo.

Dưới đây là 20 loại trái cây lành mạnh nhất trên Trái đất, theo Healthiest.

Bưởi (Grapefruit)

Bưởi là một trong những loại trái cây có múi tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, nó còn là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất, nó còn được biết đến với khả năng hỗ trợ giảm cân và giảm đáng kể lượng insulin và giảm kháng insulin.

Ngoài ra, ăn bưởi đã được chứng minh là làm giảm mức cholesterol và giúp ngăn ngừa sỏi thận.

Quả dứa (Pineapple)

Trong số các loại trái cây nhiệt đới, dứa là một siêu sao dinh dưỡng. Một cốc (237 ml) dứa cung cấp 131% lượng tham chiếu hàng ngày (RDI) cho vitamin C và 76% RDI cho mangan.

Dứa cũng chứa bromelain, một hỗn hợp các enzym được biết đến với đặc tính chống viêm và khả năng tiêu hóa protein.

Các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật cho thấy rằng bromelain có thể giúp bảo vệ khỏi ung thư và sự phát triển của khối u.

Trái bơ (Avocado)

Quả bơ khác với hầu hết các loại trái cây khác.

Hầu hết các loại trái cây đều chứa nhiều carbs, trong khi bơ có ít carbs và bao gồm chủ yếu là chất béo lành mạnh.

Phần lớn chất béo trong quả bơ là axit oleic, một chất béo không bão hòa đơn có liên quan đến việc giảm viêm và sức khỏe tim mạch tốt hơn.

Ngoài chất béo lành mạnh, bơ còn chứa nhiều kali, chất xơ và magnesium.

Một trái bơ cung cấp 28% RDI cho kali. Bổ sung đủ kali có liên quan đến việc giảm huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ.

Quả việt quất (Blueberries)

Quả việt quất có những lợi ích sức khỏe mạnh mẽ.

Chúng có nhiều thành phần dinh dưỡng, đặc biệt giàu chất xơ, vitamin C, vitamin K và mangan.

Quả việt quất cũng rất giàu chất chống oxy hóa.

Trên thực tế, chúng được cho là có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong số các loại trái cây được tiêu thụ phổ biến nhất.

Các chất chống oxy hóa trong quả việt quất có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tim, tiểu đường và bệnh Alzheimer.

Quả việt quất cũng được biết đến với tác dụng mạnh mẽ đối với hệ thống miễn dịch.

Một nghiên cứu cho thấy ăn quả việt quất thường xuyên có thể làm tăng các tế bào tiêu diệt tự nhiên trong cơ thể. Những chất này giúp bảo vệ bạn chống lại stress oxy hóa và nhiễm virus.

Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong quả việt quất có thể có tác dụng bảo vệ não của bạn. Ví dụ, ăn quả việt quất đã được chứng minh là giúp cải thiện trí nhớ ở người lớn tuổi.

Táo (Apple)

Táo là một trong những loại trái cây phổ biến nhất và cũng vô cùng bổ dưỡng.

Chúng chứa một lượng lớn chất xơ, vitamin C, kali và vitamin K. Chúng cũng cung cấp một số vitamin B.

Các nghiên cứu cho thấy rằng chất chống oxy hóa trong táo có thể thúc đẩy sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, ung thư và bệnh Alzheimer.

Hoạt động chống oxy hóa trong táo cũng có liên quan đến việc tăng mật độ xương trong các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm.

Một lợi ích sức khỏe đáng chú ý khác của táo là hàm lượng pectin của chúng.

Pectin là một chất xơ prebiotic cung cấp vi khuẩn tốt trong đường ruột của bạn và giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và trao đổi chất.

Trái thạch lựu (Pomegranate)

Lựu là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất mà bạn có thể ăn.

Không chỉ giàu chất dinh dưỡng, chúng còn chứa các hợp chất thực vật mạnh mẽ chịu trách nhiệm cho hầu hết các lợi ích sức khỏe của chúng.

Mức độ chống oxy hóa trong quả lựu đã được chứng minh là cao hơn gấp ba lần so với trà xanh và rượu vang đỏ.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng lựu có tác dụng chống viêm và có thể giúp giảm nguy cơ ung thư.

Xoài (Mango)

Xoài là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời.

Chúng cũng chứa chất xơ hòa tan, có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ngoài ra, xoài có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh.

Trong các nghiên cứu trên động vật, các hợp chất thực vật trong xoài đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường.

Dâu tây (Strawberries)

Dâu tây có giá trị dinh dưỡng cao.

Hàm lượng vitamin C, mangan, folate và kali là nơi chúng thực sự tỏa sáng.

So với các loại trái cây khác, dâu tây có chỉ số đường huyết tương đối thấp. Ăn chúng không làm tăng đột biến lượng đường trong máu.

Tương tự như các loại quả mọng khác, dâu tây có khả năng chống oxy hóa cao, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.

Các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm đã phát hiện ra rằng dâu tây cũng có thể giúp ngăn ngừa ung thư và hình thành khối u.

Nham lê (Cranberries)

Quả nam việt quất có những lợi ích sức khỏe ấn tượng.

Chúng có thành phần dinh dưỡng tuyệt vời, giàu vitamin C, mangan, vitamin E, vitamin K1 và đồng.

Chúng cũng chứa một lượng đáng kể chất chống oxy hóa được gọi là flavanol polyphenol, có thể cải thiện sức khỏe.

Điều làm cho nam việt quất trở nên độc đáo so với các loại trái cây khác là nước ép và chiết xuất của chúng giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu.

Proanthocyanidins loại A là những hợp chất được cho là chịu trách nhiệm về hiệu ứng này, vì chúng có thể ngăn vi khuẩn bám vào niêm mạc của bàng quang và đường tiết niệu.

Chanh (Lemon)

Chanh là một loại trái cây có múi rất tốt cho sức khỏe được biết đến với hàm lượng vitamin C cao.

Chúng có thể đặc biệt hữu ích trong việc tăng cường sức khỏe tim mạch do có khả năng làm giảm lipid máu và huyết áp.

Dựa trên những phát hiện từ các nghiên cứu trên động vật, các nhà nghiên cứu cũng đã đề xuất rằng các hợp chất thực vật trong chanh có thể giúp ngăn ngừa tăng cân.

Các nghiên cứu khác cho thấy acid citric trong nước chanh có khả năng điều trị sỏi thận.

Sầu riêng (Durian)

(Gliezl Bancal on Unsplash)

Sầu riêng được mệnh danh là “vua của các loại trái cây”.

Một cốc (237 ml) sầu riêng cung cấp 80% RDI cho vitamin C.

Nó cũng giàu mangan, vitamin B, đồng, folate và magiê.

Hơn nữa, sầu riêng chứa một số hợp chất thực vật lành mạnh có chức năng như chất chống oxy hóa.

Dưa hấu (Watermelon)

(Rodion Kutsaev on Unsplash)

Dưa hấu chứa nhiều vitamin A và C. Nó cũng giàu một số chất chống oxy hóa quan trọng, bao gồm lycopene, carotenoids và cucurbitacin E.

Một số chất chống oxy hóa của dưa hấu đã được nghiên cứu về tác dụng chống ung thư.

Việc hấp thụ lycopene có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư hệ tiêu hóa, trong khi cucurbitacin E có thể ức chế sự phát triển của khối u.

Tiêu thụ thực phẩm giàu lycopene cũng có thể thúc đẩy sức khỏe tim mạch vì khả năng giảm cholesterol và huyết áp của chúng.

Trong tất cả các loại trái cây, dưa hấu là một trong những loại trái cây có khả năng ngậm nước nhiều nhất. Nó được tạo thành từ 92% là nước, có thể giúp bạn cảm thấy no hơn.

Quả ô liu (Olive)

(Munro Studio on Unsplash)

Ô liu là một nguồn cung cấp vitamin E, sắt, đồng và canxi dồi dào.

Chúng cũng cung cấp rất nhiều chất chống oxy hóa, có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim và tổn thương gan, cũng như có tác dụng chống viêm.

Tương tự như bơ, ô liu chứa axit oleic, có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa ung thư.

Ngoài ra, các nghiên cứu trên động vật đã liên kết một số hợp chất thực vật trong ô liu với việc giảm nguy cơ loãng xương.

Dâu đen (Blackberries)

(Amanda Hortiz on Unsplash)

Quả mâm xôi là một loại trái cây vô cùng lành mạnh khác, chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa.

Chúng cung cấp một lượng vitamin C, vitamin K và mangan ấn tượng.

Một cốc (237 ml) quả việt quất đen cung cấp một lượng lớn 8 gam chất xơ.

Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong quả mâm xôi đen đã được chứng minh là có tác dụng giảm viêm và lão hóa động mạch. Cả hai tác dụng đều có thể bảo vệ khỏi bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tim và ung thư.

Cam (Oranges)

(Mae Mu on Unsplash)

Cam là một trong những loại trái cây phổ biến và bổ dưỡng nhất trên thế giới.

Ăn một quả cam vừa sẽ cung cấp một lượng đáng kể vitamin C và kali. Chúng cũng là một nguồn cung cấp vitamin B tốt, chẳng hạn như thiamine và folate.

Các hợp chất thực vật trong cam chịu trách nhiệm cho hầu hết các lợi ích sức khỏe của chúng. Chúng bao gồm flavonoid, carotenoid và axit xitric.

Ví dụ, axit citric có thể làm giảm nguy cơ sỏi thận.

Cam tương tự như chanh với lượng vitamin C và axit xitric ấn tượng, giúp tăng cường hấp thụ sắt và ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Chuối (Bananas)

(Eiliv-Sonas Aceron on Unsplash)

Chuối rất giàu vitamin và khoáng chất và có khá nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Chúng nổi tiếng vì chứa nhiều kali. Một quả chuối trung bình cung cấp 12% RDI cho khoáng chất này.

Một đặc tính độc đáo của chuối là thành phần carb của chúng.

Carbs trong chuối xanh, chưa chín bao gồm phần lớn là tinh bột kháng, có thể cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu và khiến bạn cảm thấy no.

Chuối cũng chứa pectin, có thể cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu và sức khỏe hệ tiêu hóa.

Hơn nữa, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng carb và khoáng chất cao trong chuối khiến chúng trở thành nguồn cung cấp nhiên liệu tuyệt vời trước khi tập thể dục.

Nho đỏ và tím (Red and Purple Grapes)

(Howard Bouchevereau on Unsplash)

Nho rất tốt cho sức khỏe. Hàm lượng chất chống oxy hóa cao của chúng là điều làm cho chúng nổi bật.

Anthocyanins và resveratrol trong nho đều được chứng minh là có tác dụng giảm viêm.

Ngoài ra, các nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng các hợp chất thực vật trong nho có thể giúp bảo vệ tim, mắt, khớp và não của bạn.

Ổi (Guava)

(Jethro Carullo on Unsplash)

Ổi có một hồ sơ dinh dưỡng đáng chú ý.

Chỉ ăn một ounce (28 gram) ổi sẽ cung cấp cho bạn 107% RDI đối với vitamin C.

Ổi cũng giàu chất xơ, folate, vitamin A, kali, đồng và mangan.

Các chất chống oxy hóa trong ổi đã được chứng minh là có khả năng bảo vệ các tế bào khỏi bị tổn thương do quá trình oxy hóa, cho thấy rằng chúng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.

Ổi là một nguồn pectin tuyệt vời khác, có lợi cho tiêu hóa và có thể giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết.