Tiền giấy phát hành thời Đệ 1 Việt Nam Cộng Hòa

Hình ảnh lưu niệm

Tiền giấy phát hành thời Đệ 1 Việt Nam Cộng Hòa

 

Giấy bạc 1 đồng.
Tên thường gọi: Đập lúa.
Năm phát hành: 1955.
Nhà in: American Banknote Company (Mỹ).

 

 


Giấy bạc 2 đồng.
Tên thường gọi trong giới sưu tầm: Chiếc buồm.
Năm phát hành: 1955.
Nhà in: American Banknote Company (Mỹ
).




Giấy bạc 5 đồng.
Tên thường gọi: Cày ruộng.
Năm phát hành: 1955.
Nhà in: American Banknote Company (Mỹ).




Giấy bạc 10 đồng.
Tên thường gọi: Đỏ Lăng Ông.
Năm phát hành: 1962.
Nhà in: American Banknote Company (Mỹ).




Giấy bạc 20 đồng.
Tên thường gọi: Nâu.
Năm phát hành: 1962.
Nhà in: American Banknote Company (Mỹ)




Giấy bạc 50 đồng.
Tên thường gọi: Tím chăn trâu.
Năm phát hành: 1956.
Nhà in: American Banknote Company (Mỹ).





Giấy bạc 100 đồng.
Tên thường gọi trong giới sưu tầm: Máy cày.
Năm phát hành: 1955.
Nhà in: American Banknote Company (Mỹ).

 


Giấy bạc 200 đồng.
Tên thường gọi trong giới sưu tầm: Lính bồng súng.
Năm phát hành: 1955.
Nhà in: American Banknote Company (Mỹ).




Giấy bạc 500 đồng.
Tên thường gọi trong giới sưu tầm: Thiên Mụ.
Năm phát hành: 1955.
Nhà in: American Banknote Company (Mỹ).




Giấy bạc 200 đồng.
Tên thường gọi: Bụi trúc tím.
Năm phát hành: 1958.
Nhà in: American Banknote Company (Mỹ).



 

Giấy bạc 500 đồng.
Tên thường gọi trong giới sưu tầm: Dinh Độc Lập.
Năm phát hành: 1962.
Nhà in: Thomas De La Rue (Anh Quốc).



 

Giấy bạc 1 đồng.
Tên thường gọi: Sở thú.
Năm phát hành: 1955.
Nhà in: Bradbury Wilkinson (Anh Quốc).




Giấy bạc 5 đồng.
Tên thường gọi: Con Phụng.
Năm phát hành: 1955.
Nhà in: Thomas De La Rue (Anh Quốc).




Giấy bạc 10 đồng.
Tên thường gọi trong giới sưu tầm: Cá hóa long.
Năm phát hành: 1955.
Nhà in: Thomas De La Rue (Anh Quốc).




Theo MadeinSaiGon

Ngọc Lan sưu tầm

Xem thêm...

VƯỢT BIỂN

VƯỢT BIỂN

Vân Hà

22 tuổi, không kịp từ giã người yêu, người đang mang giọt máu của tôi trong bụng mà tôi không hề biết, bước xuống con tàu định mệnh đưa tôi rời khỏi quê hương để rồi thay đổi cả số phận của cuộc đời mình.

Từ Saigon, ngày 11-6-1980 tôi về Rạch Giá cùng với gia đình anh Hai, anh của người chị kết nghĩa LNT, người cùng chung mái trường LVC và 3 người con của anh chị hai.

Hôm sau chúng tôi về Tắc Cậu và lên Tàu ở Bến cây xăng Đại Thành, nhà bác cả của tôi. Chiếc ghe dài khoảng 20m,ngang 5m, trên ghe chứa 92 người, hầu hết là đàn bà và trẻ em, đa số là người Bắc ở Ông Tạ.

Ghe rời bến khoảng 11 giờ khuya, chạy cặp ven sông Lớn để đón người ở vài điểm hẹn, rồi chạy thẳng ra cửa biển sau khi bị vướng lưới đóng đáy, cũng nhờ 10 em nhỏ ngồi thuyền thúng đẩy ra khỏi khu vực có đáy rồi các em xin được lên ghe cùng đi tiếp.

Khi gần ra khỏi cửa sông, bên phải là vùng trời sáng rực của thị xã Rạch Giá, nơi tôi chào đời, bên trái là vùng biển trời mênh mông, tôi nghe lòng mình đau tê tái, có bao giờ tôi được nhìn lại nơi này không, má tôi, em tôi, nguời tôi yêu, tất cả kỷ niệm trong đời …

Ba tôi và cô Ní, người em họ của ba, đứng trên mũi ghe dẫn đường, vói qua ghe tôi để thu nhận thư từ của người ra đi nhắn gởi cho nguời ở lại, cũng là bằng chứng để trao số tiền còn lại cho những thân nhân đánh đổi tất cả ra đi tìm lẻ sống.

Tôi đứng ở phía bánh lái, ba đưa mắt tìm tôi rồi khoát tay, ý như bảo con đi đi. Tôi ráng cầm nước mắt (con trai mà), dõi theo bóng chiếc ghe của ba lui lại, ghe của tôi rẽ trái, bị nuốt chững vào bóng đêm, bắt đầu cho những thảm cảnh trên biển cả.

Tàu chạy suốt đêm, tới quá trưa thì qua khỏi Hòn Chuối, thấy xa xa có bóng dáng hai chiếc tàu, tưởng sắp tới hải phận, nào ngờ đến gần thấy rõ hàng chữ QUỐC DOANH ĐÁNH CÁ VŨNG TÀU CÔN ĐẢO, ai cũng thất vọng ê chề, thôi rồi chắc là bị bắt lại.

Hai chiếc tàu áp lại bên thuyền vượt biển, bên chiếc thứ nhất, ba người nhảy qua ghe, những người còn lại trên tàu chỉa súng, như sẵn sàng nả đạn bắn nếu có chống cự. Họ đòi tiền và hứa không báo về đất liền. Mọi người gom hết tiền bạc tư trang đưa cho họ.

Những người bên tàu thứ nhất vừa rời ghe, tách ra một quãng thì chiếc thứ hai sấn tới. Lần này họ lục soát trên người và lấy đi vàng của những người đi vượt biển cất dấu. Khi họ rời tàu, mọi người như mất tinh thần, nhưng cũng mừng vì không bị bắt, có điều trước khi rời tàu họ đã đập cong bánh lái để không thể điều khiển và lấy đi cái Hải bàn.

Tài công là một vị sĩ quan Hải Quân , tên Tín( tụi tôi gọi lén là Tín mặt rỗ) anh tìm cách xử dụng bánh lái, đầu tiên là đập bỏ ván xung quanh, dạy tôi cách xoay sợi dây xích mỗi khi anh cần bẻ lái. Nhờ vậy chiếc ghe có thể đi đúng hướng và anh cứ lấy sao Bắc Đẩu làm chuẩn mà thôi.

Chủ ghe mua thức ăn dự trử chất trên tàu đầy đủ nhưng vì thiếu kinh nghiệm, để phía trên boong tàu nên khi tàu ra biển khơi, sóng lớn nhồi vài đợt , mọi thứ bị hất tung xuống nuớc, đến chừng nhận ra điều đó thì đã muộn, đồ ăn thức uống đã không còn. Trên ghe lúc này ai có thức ăn mang ra chia xẻ, mỗi người chỉ có một chút ít để ăn tạm cho qua cơn đói mà thôi.

Chiếc tàu thứ ba chúng tôi gặp là tàu của những người ngư phủ đánh cá Thái Lan. Họ cho nước uống và mì gói rồi chỉ hướng cho tài công chạy tới, không ngờ đó là hướng đi định mệnh mà trên tàu ai cũng nghĩ họ đã cấu kết với nhau: Trong sáu ngày sáu đêm, chúng tôi bị tàu Thái Lan chận cuớp 15 lần

Đau lòng nhất là lần cuớp thứ 14, không còn gì để vơ vét, bọn cướp Thái xoay qua hãm hiếp 2 đứa bé gái là hai chị em, đứa 14, đứa 16. Mặc cho những người trên tàu van xin. Chúng chỉa súng vào mọi người và thay phiên nhau thỏa mãn thú tính. Chúng tôi chỉ biết khóc thương cho các em, trên tàu có cha Hiệp, ông đã cùng chúng tôi cầu nguyện xin chúa ban phước lành cho hai em, sau khi bọn cướp rời bỏ con tàu.

Chiếc tàu thứ 15 lại tấp vào để cướp bóc, lần này rõ ràng là chẳng còn gì, và rồi bọn chúng đã nhẫn tâm gỡ cả máy ghe mang đi vì nghĩ rằng những con người khốn khổ, không có khả năng tự vệ này sẽ chìm sâu vào lòng biển cả, chon vùi những tội ác tài trời đã xảy ra do chính những bàn tay của họ.

Chúng tôi hoàn toàn tuyệt vọng, không có máy để chạy, đói khát, ai cũng kiệt sức, chỉ còn cầu nguyện ơn trên phù hộ, hy vọng một phép lạ mà thôi. Và điều đó đã xãy ra khi chiếc tàu nhỏ đánh cá ở ven biển xuất hiện. Trên tàu chỉ có hai người đánh cá. Tuyệt nhiên họ không bước qua ghe mà chỉ ra hiệu chúng tôi quăng dây qua, một anh lấy dây neo cột vào đuôi ghe, rồi kéo đi. Họ nấu cháo mực chuyền qua ghe cho chúng tôi, tất cả mọi người trên ghe đều được ăn uống đầy đủ.

Trên ghe chúng tôi có một người phụ nữ rất đẹp có đứa con trai tên Bình. Chồng chị là sĩ quan QLVNCH, bị đi tù “cải tạo”, chị dắt con đi vượt biên, cha chị vốn làm việc ở Bộ Ngoại Giao đặt ở Thái Lan nên chị nói được tiếng Thái Lan tuy không lưu loát, có lẽ nhờ vậy nên bọn Hải tặc không làm hỗn với chị.

Theo chị giải thích sau khi trao đổi với hai người đánh cá vì sao họ không có ý cuớp mà còn giúp mọi nguời, họ cho biết đó là hai cha con, người cha ngày trước đi lính cho Quân đội Đồng Minh có sang đánh trận và bị thương ở Biên Hoà, được người Việt Nam tận tình cứu chữa nên anh rất mang ơn, đây chính là cơ hội để anh trả ơn lại cho người Việt. Chúng tôi bày tỏ sự biết ơn và không biết làm sao để đáp đền, anh chỉ nói rằng vợ anh rất thích vải quần lảnh Mỹ A của người Việt, rất may cũng có một dì còn được cái quần còn nguyên vẹn, gởi tặng vợ của anh.

Anh đã kéo chiếc ghe vào gần bến và cho biết theo luật pháp anh không có quyền kéo chúng tôi vào bến, anh sẽ gọi cho tuần duyên Thái, rồi chặt dây để họ tới cứu. Điều anh dặn tôi còn nhớ như in trong đầu là khi thấy tàu cảnh sát tuần duyên Thái tới gần, phải đục lổ cho tàu vô nước không còn tiếp tục xử dụng được, nếu không, có thể sẽ bị đuổi ra biển sau khi cho lương thực. Đó là ngày 19 tháng 6 năm 1980.

Hơn ba mươi năm, nay đã là công dân Hoa Kỳ, nhưng những kỷ niệm xưa luôn còn sống trong tôi như mới hôm qua. Tôi ra đi mang theo quê hương, mang theo mối tình đầu dang dở, cũng như vẫn mang theo hình bóng đứa con trai mà vì hiểu lầm tôi là kẻ phụ bạc, tôi chưa hề được nó gọi một tiếng…BA.

 

(Ghi theo lời kể của anh LVT)

Vân Hà

-----------

Hình Internet

Hồng Anh sưu tầm

 

 

Xem thêm...

Chuyện tình Quốc vương xứ Bhutan

Chuyện tình Quốc vương xứ Bhutan

 Quốc vương xứ Bhutan và cô bé 7 tuổi: Đợi em lớn lên, tôi sẽ lấy em làm vợ

Jetsun Pema 

Không chỉ là một chàng trai tài hoa và có tấm lòng nhân ái, chuyện tình của quốc vương Jigme Khesar Namgyel Wangchuck cùng vị hoàng hậu Jetsun Pema cũng rất đặc biệt . Nhiều người còn ví von câu chuyện của họ đẹp như câu chuyện cổ tích thời hiện đại. 

Nhớ lại kỷ niệm năm đó, tại một bữa tiệc tư gia, hoàng tử Wangchuck 17 tuổi, có vẻ ngoài khôi ngôi tuấn tú, phong thái hơn người. Mặc dù xuất thân danh giá nhưng Jigme không hề tỏ ra kiêu ngạo mà còn cố ý che giấu thân phận thật sự của mình.

Tình cờ trong bữa tiệc hôm ấy, cũng có sự góp mặt của Jetsun Pema một cô bé đáng yêu 7 tuổi, con gái của một phi công Hoàng gia.

Pema còn nhỏ tinh nghịch và lanh lẹ, trong lúc đang chơi đùa cùng bạn, cô bắt gặp hoàng tử Wangchuck đang ngồi giữa bãi cỏ một mình tránh xa đám đông.

Jetsun Pema khi còn nhỏ. (Ảnh qua Kknews)

Thấy hiếu kỳ Pema bèn chạy đến bên hoàng tử Wangchuck, nắm tay anh rồi nói:

– “Cho em theo anh với”.

Trước câu hỏi đột ngột của Pema, Wangchuck vô cùng ngạc nhiên:

– “Không phải em đang chơi cùng các bạn sao, tại sao lại muốn đi cùng anh?”

Pema bèn lém lỉnh đáp:

– “Bởi vì em thích anh”, nói xong Pema bèn cười khì, ngước nhìn Wangchuck bằng cặp mắt long lanh của mình.

Thấy cảm mến trước sự chân thành và ngây thơ của Pema, hoàng tử Wangchuck lúc bấy giờ nhẹ nhàng mỉm cười đáp:

– “Đợi em lớn, nếu anh chưa lập gia đình còn em chưa kết hôn và chúng ta vẫn thích nhau, anh sẽ nguyện ý lấy em làm vợ.”

Mặc dù còn quá trẻ để hiểu thế nào là tình yêu, nhưng Wangchuck đã nhận thức được rằng, đó chính là một lời đính ước. Nghe xong Pema hồn nhiên gật đầu với nụ cười thật tươi, rồi chạy đi mất.

– “Có lẽ đây chính là yêu từ cái nhìn đầu tiên, là an bài của số phận”. Wangchuck thầm nghĩ.

Định mệnh lại xảy ra thêm một lần nữa

Chẳng ai ngờ lời hứa hôm đó đến nay đã thành sự thật. Duyên phận lại một lần nữa vun đắp cho cả hai gặp lại nhau. Hoàng tử Wangchuck lúc này đã lên ngôi vua, trở thành một người đàn ông 28 tuổi chững chạc, điềm tĩnh và tài giỏi. Còn Pema đã là một thiếu nữ 18 xinh đẹp, giản dị, và có thành tích đáng nể trong học vấn.

Bé gái Pema hồn nhiên ngày nào nay đã

trở thành một thiếu nữ xinh đẹp. (Ảnh: Facebook/Jetsun Pema)

Cô từng du học tại Ấn Độ, yêu thích vẽ tranh, chơi nhạc cụ, thể thao (đặc biệt là bóng rổ) và nhảy múa. Pema cũng được biết đến là có tài hùng biện và năng khiếu về ngoại ngữ khi thành thạo 3 thứ tiếng là Anh, Hindu và Dzongkha.

Năm Pema chuẩn bị lên đại học, cô tiếp tục được gia đình đưa sang London, Anh để du học tại trường đại học Regent, chuyên ngành quan hệ quốc tế, tâm lý học và lịch sử nghệ thuật. Đây cũng chính là cột mốc quan trọng tiếp nối mối tình đẹp thời thơ ấu của đôi trai tài gái sắc vì lúc này Quốc vương Wangchuck cũng đang theo học ở đại học Oxford (Anh).

Và rồi định mệnh lại mang họ đến bên nhau thêm một lần nữa…

Sau 3 năm hẹn hò, quốc vương Wangchuck đã ngỏ lời cầu hôn cùng với cô gái dân thường Pema. Lời hứa năm 7 tuổi của cả hai đến nay đã trở thành sự thật, tình yêu của họ xuất phát từ tự nguyện chứ không phải sự mai mối hay sắp đặt theo truyền thống hoàng gia.

Lời hẹn ước năm nào nay đã trở thành định mệnh. (Ảnh: Pinterest)

Pema chính thức trở thành vị hoàng hậu trẻ tuổi nhất lịch sử thế giới (21 tuổi) đồng thời vẽ lên một câu chuyện cổ tích đời thực về nàng Lọ Lem cuối cùng cũng cưới được Hoàng tử.

Không cần khách sạn năm sao, không những đoàn xe đón mừng tráng lệ, họ cũng không mời bất kỳ người ngoại quốc nào. Cả hai đã có với nhau một đám cưới vô cùng giản dị nhưng vẫn ngọt ngào và lãng mạn giữa dãy Himalaya. Tất cả khách dự là 5000 dân chúng cùng với những người thân trong gia đình đến chúc mừng.

Tất cả khách dự là 5000 dân chúng cùng với những

người thân trong gia đình đến chúc mừng. (Ảnh qua Indepentdent)

“Tôi rất may mắn khi tìm thấy một nửa tâm hồn còn lại, có thể chia sẻ buồn vui cùng Pema là niềm hạnh phúc của tôi, giúp mở ra một cuộc sống mới.” quốc vương hạnh phúc chia sẻ.

Ông cũng không ngớt lời khen ngợi người vợ bên cạnh mình rằng:

“Pema mặc dù còn rất trẻ, nhưng cô ấy là một người tốt, sẵn sàng phục vụ nhân dân và đất nước mà không cần phải có sự sắp đặt từ trước.”

“Tôi đã chờ đợi thời khắc này từ rất lâu rồi, cuối cùng tôi cũng tìm thấy một người có thể đi cùng tôi suốt cuộc đời. Đối với tôi, Hoàng hậu là một người hoàn mỹ, thông minh, xinh đẹp, chúng tôi có rất nhiều sở thích chung, đều là những người yêu thích nghệ thuật”.

Đối với Quốc vương Wangchuck: “Hôn nhân chính là mối quan hệ hòa hợp, cần tin tưởng lẫn nhau, nương tựa và vun đắp niềm tin. Tôi tin rằng Pema sẽ làm tốt vai trò là một Hoàng hậu”.

Và một điều hết sức đặc biệt khiến chuyện tình của quốc vương Wangchuck được rất đông người dân ngưỡng mộ, chính là sự chung thủy và tôn trọng vợ của ông.

Tôi đã tìm thấy Hoàng hậu của mình.

(Ảnh: Facebook/His Majesty King Jigme Khesar Namgyel Wangchuck)

Tại Bhutan, hôn nhân đa thê mặc dù được cho là hợp pháp, nhưng quốc vương Wangchuck lại lựa chọn đời sống 1 vợ 1 chồng. Sống trọn đời bên cạnh người vợ Pema của mình, cũng là vị hoàng hậu duy nhất.

Nhiều bạn bè ở London từng chứng kiến tình yêu của hai đều khẳng định rằng Wangchuck thực sự rất yêu Pema. Bất cứ là đi đến nơi đâu, ông cũng đều nắm tay Pema thật chặt.

Cả sau này, khi cả hai trở thành vợ chồng, Quốc vương vẫn thường nhắc tới Hoàng hậu của mình cùng câu chuyện tình của họ với đầy vẻ ngưỡng mộ. Người ta vẫn thấy Quốc vương Wangchuck luôn nắm tay vợ, đồng thời nhìn cô bằng vẻ ngọt ngào, tình tứ hệt như thuở ban đầu.

Quả ngọt của họ là hiện nay cả hai đã có với nhau 1 đứa con trai 3 tuổi rất kháu khỉnh và thông minh – hoàng tử Jigme Namgyel Wangchuck. Và năm nay, Hoàng hậu Bhutan lại tiếp tục khiến dân chúng và người hâm mộ vỡ òa khi Quốc vương thông báo vợ của ông đang mang thai đứa con thứ 2. Em bé dự kiến sẽ được chào đời vào mùa xuân năm 2020.

Cặp đôi chào đón đứa con đầu lòng trong niềm hạnh phúc của người dân.
(Ảnh: Facebook/His Majesty King Jigme Khesar Namgyel Wangchuck)
Đức vua dạy con trai cách trồng lúa.
(Ảnh: Facebook/His Majesty King Jigme Khesar Namgyel Wangchuck)
Được biết, Quốc vương Jigme Khesar Namgyel Wangchuck (SN:1980) được mệnh danh là ông vua được lên ngôi trẻ nhất thế giới, hiện đang tại vị. Ông cũng được khen ngợi là một trong những nhà lãnh đạo đương đại ấn tượng nhất từng được thế giới công nhận (ông còn được biết đến có học vấn rất cao: Tốt nghiệp Đại học Boston tại Mỹ và Đại học Oxford ở Anh).

Dưới sự dẫn dắt của ông, Bhutan đã trở thành biểu tượng của một quốc gia hạnh phúc và trong lành bậc nhất.

Chúng tôi không cần GDP, chỉ cần mọi nhà đều được hạnh phúc”, vị quốc vương tuyên bố.

Rõ ràng người dân của Bhutan mặc dù không giàu có và phát triển về kinh tế như các nước khác, nhưng người dân lại luôn ấm no, hạnh phúc.

Quốc vương Bhutan cũng rất yêu thương và gần gũi với dân chúng. Vì thế, ông rất được lòng dân và thường xuyên đến khắp tất cả các thôn xóm trên cả nước để trưng cầu ý kiến.

Quốc vương Bhutan cũng rất yêu thương và gần gũi với dân chúng. (Ảnh qua Kknews)

Khi lên ngôi, đức vua cũng từng hứa rằng: “Định mệnh đã đưa tôi đến đây. Tôi sẽ bảo vệ các vị như bậc cha mẹ. Chăm sóc các vị như một người anh em và phụng sự như một người con trai. Tôi sẽ cho đi mọi thứ mà không giữ lại bất kỳ điều gì. Đây là cách tôi sẽ phụng sự các vị với tư cách là một vị vua”. 

Kim Kỳ sưu tầm

Xem thêm...

Thực phẩm tăng sức đề kháng mùa cúm cho người già và trẻ em

Thực phẩm tăng sức đề kháng mùa cúm

cho người già và trẻ em

Dinh dưỡng nâng cao sức đề kháng trong “mùa” dịch Covid-19 (nCoV ...

 Trong mùa dịch cúm, bên cạnh khẩu trang, nước sát khuẩn bạn cũng cần nâng cao sức đề kháng để chống lại sự xâm nhập của virus. Một trong những phương pháp hữu hiệu nhất chính là sử dụng các thực phẩm tăng sức đề kháng? Vậy nhóm thực phẩm nào có công dụng tăng đề kháng cho cơ thể? Cùng tìm hiểu nhé!

1. Trái cây thuộc họ cam quýt là thực phẩm tăng sức đề kháng tốt nhất

Trái cây có múi giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể rất tốt

Cam, quýt, bưởi và những loại hoa quả thuộc họ cam quýt là các loại trái cây tăng sức đề kháng tốt nhất mà bạn nên sử dụng. Bởi lẽ, hàm lượng vitamin C có trong những loại quả này là vô cùng lớn, sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch một cách tự nhiên, không gây hại đến cơ thể.

Điều này đặc biệt quan trọng khi vitamin C là nhóm chất bão hòa, tan trong nước và cơ thể con người hoàn toàn không có khả năng sản sinh hoạt dự trữ. Do đó, vào thời điểm dịch bệnh đang phát triển hay để phòng tránh mắc bệnh thông thường bạn nên duy trì việc bổ sung vitamin C qua các loại trái cây này đều đặn.

2. Tỏi

Không phải ngẫu nhiên mà nhiều người nói rằng tỏi có tác dụng điều trị và ngăn ngừa bệnh lý đặc biệt là ung thư. Loại củ nhỏ xinh màu trắng này chính là dòng thực phẩm tăng sức đề kháng rất tốt cho cơ thể mà bạn nên sử dụng.

Việc ăn khoảng từ 1 đến 3 tép tỏi 1 ngày cho 1 người sẽ giúp cơ thể nâng cao hoạt động của hệ miễn dịch. Tỏi cũng góp phần làm chậm quá trình xơ cứng động mạch hay giảm huyết áp rất tốt.

Bổ sung tỏi để tăng sức đề kháng cho cơ thể

Tác dụng của tỏi rất tốt cho hệ miễn dịch

Tuy nhiên, bạn nên lưu ý không nên lạm dụng quá nhiều vì tỏi hương vị nồng, ăn số lượng lớn có thể gây chướng bụng hoặc tạo độc tố cho cơ thể.

3. Bông cải xanh

Thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ chính là những bông cải xanh tươi, giòn ngọt. Các nghiên cứu dinh dưỡng đều chỉ ra rằng trong bông cải có chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào như vitamin A, E và sắt, kẽm, magie,… Đặc biệt hàm lượng vitamin C có trong loại thực phẩm này chính là “chìa khóa” để bạn có được sức đề kháng tốt nhất.

Lời khuyên của bạn trong khi chế biến bông cải xanh đó chính là thời gian đun nấu hãy để vừa chín tới, không nên đun quá lâu. Hoặc nếu bạn là người thích salad bông cải xanh thì món này thực sự rất tốt đấy!

Ăn súp lơ giúp cơ thể bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết

4. Gừng

Để tăng sức đề kháng cho người già, gừng là loại thực phẩm không thể bỏ qua. Không chỉ có tác dụng tuyệt vời giúp giải cảm, giảm viêm, giảm đau họng, giảm buồn nôn… gừng còn giảm các triệu chứng đau và làm chậm quá trình tạo cholesterol.

Cách chế biến loại củ này rất đơn giản, bạn có thể cho vào các món ăn hoặc nấu chín, các gia vị ăn kèm, hoặc pha trà gừng để uống hàng ngày. Mặc dù vậy, cần chú ý tuyệt đối không sử dụng gừng khi huyết áp đang cao. Bởi lẽ, lúc này nước gừng sẽ chất kích thích làm cho huyết áp tăng cao hơn nữa, có thể tạo áp lực gây vỡ động mạch vô cùng nguy hiểm.

Gừng giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi dịch cúm

5. Sữa chua

Thực phẩm tăng sức đề kháng tiếp theo không thể bỏ qua chính là sữa chua. Với nhiều người, đây là món ăn yêu thích bởi hương vị thơm, chua nhẹ rất kích thích vị giác. Không chỉ là thực phẩm giúp tăng đề kháng, sữa chua còn là “bạn” của hệ tiêu hóa bởi chứa nhiều lợi khuẩn giúp ngăn ngừa táo bón và cho đường ruột khỏe mạnh.

Bổ sung sức đề kháng bằng cách bổ sung sữa chua

6. Hạnh nhân

Hạnh nhân là loại hạt cực giàu có vitamin E. Ai cũng biết rằng dòng vitamin này có tác dụng tuyệt vời giúp ngăn ngừa và phòng chống cảm lạnh. Chính vì vậy, một khẩu phần ăn gồm nửa cốc nhỏ với hơn 50 hạt hạnh nhân nguyên vỏ sẽ cung cấp đầy đủ lượng vitamin E được khuyến nghị cho 1 người trưởng thành hàng ngày.

Các món ăn từ hạnh nhân rất tốt cho cơ thể

7. Cải bó xôi

Rau bina hay còn gọi là cải bó xôi là loại rau được rất nhiều người yêu thích bởi hàm lượng chất xơ cực lớn. Không những vậy, đây còn là nguồn cung cấp vitamin C, các chất chống oxy hóa, carotene lý tưởng để có thể tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa nguy cơ nhiễm trùng. Mặc dù vậy, một khuyến cáo nhỏ về dòng thực phẩm tăng sức đề kháng này đó là bạn nên nấu trong thời gian ngắn hoặc làm salad để giữ lại lượng vitamin A và các chất dinh dưỡng có trong cải bó xôi.

Bổ sung rau bina bằng nhiều món ăn khác nhau

8. Nghệ

Nghệ được biết đến là lại gia vị tuyệt vời trong nhiều món ăn. Củ này cũng được sử dụng như một dược phẩm với thành phần lành tính có nhiều tác dụng với làn da. Trong tinh chất nghệ có chứa một chất chống viêm cực kỳ quý giá được sử dụng trong điều trị viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp gọi là curcumin. Hoạt chất này còn góp phần giúp giảm tổn thương cơ do tập luyện hoặc lao động với cường độ mạnh.

Ăn nghệ tốt cho bao tử

9. Đu đủ

Đu đủ là loại trái cây thơm ngon được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ vậy, quả này còn chứa hàm lượng vitamin C lớn, thậm chí giàu có hơn cam, bưởi. Chính vì vậy, việc ăn đu đủ có tác dụng tuyệt vời giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra, loại enzyme tiêu hóa có trong đu đủ là papain có tác dụng chống viêm rất hiệu quả. Đây cũng là trái cây giàu có Kali, vitamin B và folate rất tốt cho sức khỏe của bạn nói chung.

Đu đủ có vị ngọt thanh rất tốt cho cơ thể

10. Bột trà xanh

Nếu bạn đang tìm kiếm uống gì tăng sức đề kháng thì bột trà xanh chính là gợi ý hoàn hảo. Với thành phần có chứa flavonoids và EGCG có tác dụng tăng cường chức năng đề kháng của cơ thể. Trà xanh còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc nên rất tốt cho gan. Đặc biệt, trong bột trà xanh còn chứa hoạt chất L-theanine có tác dụng hỗ trợ sản xuất các hợp chất kháng khuẩn trong hệ miễn dịch cực tốt.

Bột trà xanh với thành phần chứa nhiều EGCG tăng đề kháng cho cơ thể

11. Hạt hướng dương

Với những ai là “fan” của loại hạt ăn “lai rai” này thì hẳn bạn sẽ càng yêu thích hướng dương. Không chỉ sở hữu hương vị bùi béo, loại hạt này chứa nhiều loại dinh dưỡng bao gồm cả phốt pho, magiê và vitamin B-6. Đặc biệt, hàm lượng vitamin E cao trong hướng dương giúp bạn có hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn rất nhiều đấy!

Hạt hướng dương có tác dụng chống viêm hiệu quả

Hạt hướng dương với rất nhiều vitamin E giúp chống viêm hiệu quả

12. Ớt chuông đỏ

Thực phẩm tăng sức đề kháng tiếp theo không thể bỏ qua chính là ớt chuông. Theo các nghiên cứu, loại quả này chứa lượng vitamin C gấp 2 lần so với họ cam, quýt, bưởi. Ngoài ra, các chất nhưng beta carotene, vitamin K có trong ớt chuông đỏ còn có tác dụng rất tốt cho mắt và da. Bạn có thể sử dụng ớt chuông trong các món xào hoặc làm salad đều ngon cả.

Trong ớt chuông đỏ chứa lượng Vitamin C nhiều gấp 2 lần các loại quả thông thường

 13. Quả kiwi

Là một trong những trái cây có hương vị đặc trưng rất kích thích vị giác, kiwi còn chứa hàm lượng folate, kali, vitamin K,… vô cùng giàu có. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng kiwi thường xuyên có thể giúp kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu, từ đó nâng cao khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể.

Một ly sinh tố kiwi bổ sung nhiều loại vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể

14. Động vật có vỏ

Động vật có vỏ vốn được biết đến là nhóm giàu canxi và kẽm. Tuy nhiên, không chỉ vậy, đó còn là nguồn thực phẩm tăng sức đề kháng lý tưởng mà bạn nên thưởng thức thường xuyên. Cua, sò tôm, trai,… là những gợi ý dành cho bạn tham khảo.

Bổ sung canxi và kẽm có trong các loại sò, ốc

Cùng với việc thường xuyên bổ sung các loại thực phẩm như trên, để cơ thể hoàn toàn khỏe mạnh và có sức đề kháng cao, bạn cũng nên thực hiện lối sống lành mạnh, tích cực rèn luyện thể thao. Ngoài ra, nên giữ vệ sinh cá nhân và môi trường sống tốt để ngăn chặn mầm bệnh.

Hy vọng rằng với những thực phẩm tăng sức đề kháng đề kháng được gợi ý trên đây sẽ giúp bạn có được cơ thể khỏe mạnh, đối phó tốt với tình hình dịch bệnh đang lan rộng hiện nay. Hãy chọn ngay dòng thực phẩm an toàn, có nguồn gốc, tươi sạch và thanh toán bằng tiện ích Scan & Go của VinID tại chuỗi siêu thị VinMart nhé! Với VinID, đi chợ thả ga, bạn chẳng cần lo về giá mà lại an toàn cho sức khỏe.

 

Hồng Vân sưu tầm

Thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

 

Xem thêm...
Theo dõi RSS này